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舌尖上的中国3出来了 吃货必看

时间:2018-02-21    点击: 次    来源:网络    作者:佚名 - 小 + 大

分集介绍

观看 《舌尖上的中国(第三季)》 第一集 器

本期节目主要内容:从陶器、青铜,到铁器、瓷器,中国烹饪器具一路走来,伴随着文明的不断前行,新材料的发明、发现与应用,烧烤、蒸煮、煎炒也相继出现,中国烹饪方式产生了飞跃。有时候是厨具餐具创造了烹调方法,有时候烹调方法的需要则推动了厨具餐具的革新。漫长历史中,如何更好地利用食材,烹调出最好的味道,从厨具到餐具,中国人发展出了独特的工具智慧和审美意识。(《舌尖上的中国(第三季)》 第一集 器)

观看 《舌尖上的中国(第三季)》 第二集 香

本期节目主要内容: 一方水土一方人,中国丰富的自然资源带来了多样独特的小吃品类,这些食物往往就地取材,最亲和、最能体现当地特色,也最令人回味,在中国饮食文化中具有突出地位和旺盛生命力。小吃浓缩一地风土人情,成为别致的地方民俗符号,体现着当地物质及社会生活风貌。(《舌尖上的中国(第三季)》 第二集 香)

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